"Bon logis, bon vin et bon pain"...C'est ainsi que, au 17e siècle déjà, Chardonne devait recevoir ses hôtes. Sa tradition d'accueil est fort ancienne.
Pays complet, où s'étagent, sur les fancs du Mont-Pèlerin, vignoble, campagne et forêts, avec à ses pieds le lac, scène d'un théâtre aux décors sans cesse renouvelés. Cela fait plus de cent ans qu'un funiculaire permet d'en gravir aisément la pente.
Chardonne, village au coeur de ses vignes cultivés depuis des temps immémoriaux, est fier de ses vins de renom, blancs, rosés et rouges. Il fait bon s'arrêter dans une cave, dont le propriétaire vous reçoit volontiers, s'asseoir au caveau des vignerons pour y déguster les différents crus ou s'attabler dans une pinte à la bonhomie bien vaudoise. De belles demeures vigneronnes, une église ancienne, un château où les seigneurs bernois, déjà, se plaisaient à humer les vins du lieu.
Tant d'artistes, écrivains, peintres et musiciens ont aimé séjourner à Chardonne et y sont restés attachés.
Belvédère fameux depuis le début du siècle, la station du Mont-Pèlerin est doté de grands hôtels alliant luxe et confort, et de restaurants à vocation gastronomique.
Calme, beauté, équilibre...un lieu de haute classe. Le regard glisse à la surface du lac et rejaillit au sommet des Alpes. Pays que l'on mesure de l'oeil, pays à la taille de l'homme.
Le Mont-Pèlerin, région par excellence des promenades à pied, vélo et raquettes : au hasard de la balade, sur d'agréable sentiers balisés, on traverse tour à tour des forêts à l'odeur d'humus frais ou des pâturages craquant de sauterelles, tantôt à l'ombre de hautes futaies et tantôt face à l'espace immense des montagnes et du lac, dont la courbe se perd au loin. Ca et là, une rustique buvette ou un restaurant accueillant offrent une halte bienvenue. Au sommet, la tour de Plein Ciel permet de découvrir en un vaste panorama non seulement le lac Léman tout entier, mais aussi les Alpes et le Plateau jusqu'au Jura.
CHARDONNE - MONT-PELERIN
LE MIDI POUR HORIZON